豉香型白酒代表豉香型白酒有哪些品牌?

江西九江雙蒸酒 雙蒸酒作為江西本地優(yōu)質(zhì)的白酒單品，通過利用當(dāng)?shù)鬲毺氐牡乩須夂颍詢?yōu)質(zhì)的大米作為主要原料，在傳統(tǒng)工藝的加持下，讓其釀造出的雙蒸酒具有濃香甘甜，馥郁綿柔的特點，深受人們的喜愛。

豉香型白酒?

豉香型酒釀造采用大米液態(tài)發(fā)酵，工藝中采用肥豬肉浸酒，產(chǎn)生獨特的豉香型白酒的油哈味，入口感覺較甜和細膩，酒度較低，代表產(chǎn)品：玉冰燒。

豉香型白酒是米香型嗎?

豉香型白酒：以大米為原料，經(jīng)蒸煮，用大酒餅作為主要糖化發(fā)酵劑，采用邊糖化邊發(fā)酵的工藝，蒸餾陳釀勾調(diào)而成的、具有豉香風(fēng)格的白酒。米香型白酒：以大米為原料，經(jīng)傳統(tǒng)半固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，主體香是乳酸乙酯，代表酒有廣西桂林的三花酒、珠璣私窖酒和冰峪莊園大米原漿酒，是白酒的一種。豉香型和米香型是兩個不同的香型。